この日はほとんど買い物せず、冷蔵庫の余り野菜を使っちゃおう!がテーマ。
一時間半くらいだったけど、お手軽料理が並んで品数多くて好評でした。
鮭のちゃんちゃん焼き
cookpad.com
お手軽で失敗なく、冷蔵庫の余り野菜を消費できるので好き!
レンコンのきんぴら
冷めてから食べると、薄味だった。出来立ては鷹の爪の辛さがあって美味しかったんだけどな。
もやしナムル
簡単すぎる
小松菜とトマトのツナサラダ
簡単すぎる
お腹いっぱいになった!料理がたくさんあると、会話も弾んで良いなあ。
1月31日は愛妻の日だよ!と教えてもらった。特に何があるわけでもないけど嬉しかったです。