というわけで早速、昨日の晩ごはんの振り返り。 二人前で７００円前後かな？ メインは鰹ステーキ cookpad.com 鰹の旬は秋だけだと思ってた。この時期は初鰹、秋は戻り鰹なんだ。 ワインビネガーがなかったので白ワインとお酢で代替。 ソース混ぜて、鰹に火を…

生活環境が大幅に変わった（これについては後々書きたい）ので、自炊を頑張らなくてはならないことになった。 今まで料理といっても麺類中心の男飯だったので、何もかもがわからない。冷蔵庫の余りものでぱぱっと・・・とか、ほど遠い。 頼れるものには頼り…